主料:
芦笋适量,
虾仁适量
辅料:
淀粉适量
配料:
料酒适量,
胡椒粉适量,
盐适量,
黑橄榄适量虾仁芦笋太极羹的做法步骤
1.芦笋烫熟。
2.加少许水打成泥;新鲜虾仁加少许料酒,胡椒粉,盐打成泥。
3.芦笋泥加少许调料,加少许水淀粉勾成羹。
4.虾仁泥加少许调料,加少许水淀粉勾成羹。
5.铝箔拗成S形状,把芦笋羹和虾仁羹同时倒入两边,再慢慢抽掉铝箔,ok!还算可以!
6.加2个黑橄榄头,嘿嘿,还真有点那么回事!
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羹类 粤菜 儿童 老人 春季食谱 快餐 晚餐 芦笋
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